한국 펫푸드 교육 개발원

펫 파티쉐 마스터의 강좌는 펫 파티쉐 마스터, 1급, 2급으로 구성됩니다.
취미에서부터 창업과 자격증 지도교육까지 가능한 프로그램으로 구성되어 있습니다.

펫 파티쉐 마스터 자격 정보
자격명	펫 파티쉐 마스터
등록번호	제 2019-001640
자격등급	2급, 1급, 마스터
총비용 (세부내역)	2급 - < 총비용:66만원 >, 교육비 : 59만원, 자격발급비 : 7만원
	1급 - < 총비용:86만원 >, 교육비 : 79만원, 자격발급비 : 7만원
	마스터 - < 총비용:200만원 >, 교육비 : 120만원, 자격발급비 : 80만원
자격의 종류	등록민간자격
자격발급기관	한국펫푸드교육개발원
환불규정	교육비 : 기납부 수강료 전액×(수강 포기 시까지 이용 기간/전체 이용 기간) 자격발급비 : 합격자에 한하며, 자격증 제작 및 발송 이전 취소 시 100% 환불 되나, 이후 취소 시 환불 불가

<소비자 알림 사항>

① 상기 ‘펫 파티쉐 마스터’ 자격은 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격으로, 국가로부터 인정받은 공인자격이 아닙니다.
② 민간자격 등록 및 공인 제도에 대한 상세내용은 민간자격정보서비스(www.pqi.or.kr)의 ‘민간자격 소개’ 란을 참고하여 주십시오.

펫 파티쉐 마스터 검정기준
등 급	등급별 검정기준
마스터 (MASTER)	펫 파티쉐 마스터(마스터)는 최상위 전문가로, 베이커리(제과)에 대한 연구, 개발 및 1급,2급 전문가의 교육을 담당하고 양성하는 능력을 갖춘 수준
1급	펫 파티쉐 마스터 1급 전문가는 반려동물 개체별 식재료에 대한 특이성을 구분하고, 베이커리(제과)급여로 인한 장점과 단점을 알아야 하며 이에 맞는 제과를 만들 수 있는 능력을 갖춘 수준
2급	펫 파티쉐 마스터 2급 전문가는 반려동물에게 급여할 기본적인 제과를 만들 수 있는 능력을 갖춘 수준

필기시험
등급	시험과목	시험형태 및 문항 수			시험시간
등급	시험과목	객관식(5지선다형)	주관식(단답형)	합 계	시험시간
마스터	펫파티쉐(제과)마스터	25문항	5문항	30문항	10:00 ~ 11:00 (60분)
1급	펫파티쉐(제과)마스터 1급	25문항	5문항	30문항	10:00 ~ 11:00 (60분)
2급	-	-	-	-	-

실기시험
등급	시험방법	시험과목	시험시간
마스터	교육 능력 시연	수업시연	13:00 ~ 15:00 (120분)
1급	창작 레시피 제조	2개의 창작 레시피 만들기	13:00 ~ 15:00 (120분)
2급	운영위에서 선정한 레시피 제조	교육과정중 실습한(치킨타르트,북어쿠키,오리고기머핀 중1택) 만들기	13:00 ~ 15:00 (120분)

※모든 검정과목에 대해 사료 제조시 사료의 살균 및 멸균처리기준 등 사료관리법에 따른 기준을 준수하여 평가합니다.
※실기시험은 응시자가 제출한 포트폴리오로 대체할 수 있습니다.